Кокосове борошно

Кокосове борошно по вкусу напоминает тесто для торта, придает выпечке невероятно нежный аромат и является одним из самых питательных среди всех безглютеновых альтернативных видов муки.

Этот беззерновой суперпродукт может присутствовать в рационе каждого любителя эксклюзивных десертов и кулинарии высокого уровня. Кроме удивительного вкуса и аромата, мука ценится за высокую пищевую ценность. Она содержит витамины группы В, клетчатку, белок, калий, магний. Жирные кислоты МСТ обогащают организм энергией и способствуют обмену веществ, не накапливаясь излишками. Несмотря на присутствие насыщенных жиров, кокосовое масло не содержит холестерина.

При этом продукт обладает низкой калорийностью, хорошо усваивается и легко обрабатывается печенью.